Bánh Canh Hẹ - Bún Cá Phú Yên Ngon Ở Quận 1
Thông tin liên hệ
BÁNH CANH HẸ - BÚN CÁ PHÚ YÊN 18A
Đ/c: 18A/4 Nguyễn Thị Minh Khai, P.Đakao, Quận 1
Giờ mở cửa: 06g - 14g ~ 16g30 - 21g hàng ngày
Web: http://www.banhcanhhe18a.
Tel: 0933066262
Ship qua Shopeefood, Grab, Baemin
https://shopeefood.vn/ho-chi-minh/banh-canh-he-18a-nguyen-thi-minh-khai
Bánh canh hẹ là món ăn đặc sản nổi tiếng của Phú Yên. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo từ nước lèo đậm vị, sợi bánh canh tươi ngon, chả cá dai dai và màu xanh đẹp mắt của hẹ. Vậy ở Sài Gòn có quán bánh canh hẹ nào mang hương vị đúng chuẩn Phú Yên?
Bánh Canh Hẹ - Bún Cá Phú Yên 18A là quán bánh canh hẹ Sài Gòn quen thuộc với nhiều thực khách. Món ăn ở đây được nấu theo công thức gia truyền siêu ngon. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản nhưng món ăn ở đây đã làm biết bao thực khách say mê.
Bánh canh hẹ có một nét đặc biệt rất riêng với màu xanh mướt và vị thơm nồng của hẹ. Không chỉ là một món ăn thanh đạm cho bữa sáng mà nó còn giúp bạn đánh thức vị giác một cách nhẹ nhàng, tinh tế bởi nước dùng thanh mát được ninh từ cá.
Tô bánh canh ở đây đầy đặn với nhiều loại topping như: Trứng cút, cá, chả cá,… Nước dùng thanh ngọt nhờ được hầm nhiều giờ. Bánh canh hẹ thì hẹ nhất định phải ngập cả tô ăn mới đã nhé.
Thêm miếng ớt băm, sa tế, miếng chanh chua chua là bạn đã có thể thưởng thức ngon lành.
Mùi hẹ hăng hăng, kết hợp cùng mùi thơm lừng của nước dùng, thịt và chả cá sẽ cho bạn ấn tượng khó quên.
Bên cạnh đó, quán ăn ngon quận 1 này còn có thêm món bún cá Phú Yên cũng ngon không kém. Bát bún nóng hổi sẽ nhanh chóng được mang ra ngay sau khi bạn gọi món, khá nhanh so với sự tấp nập của quán. Quán cho rất nhiều bún cùng đồ ăn kèm đa dạng, rau cải xanh tươi được chọn kĩ.
Phần chả cá – linh hồn của món ăn này, được làm rất tỉ mỉ, chả có độ dai vừa phải, không bị bở hay bột gì hết, hương vị đậm đà nhưng không hề bị mặn. Chả cá được tắm mình trong nước lèo nóng, khi ăn bạn sẽ vừa cảm nhận được vị ngọt thanh của nước lèo, cùng vị chả cá miếng to, dai và thơm.
Món bún tại đây khá đơn giản với nước dùng trong veo, soi rõ những cọng bún nhỏ xíu, điểm xuyết thêm vài lát chả cá chiên vàng ươm, chả cá hấp vàng nhạt, vài cọng hành hoa đẹp mắt. Nước dùng ngọt thanh, đậm đà, mang vị ngọt của cá tươi, vị cay của ớt.
Không gian quán không quá to nhưng thoáng mát. Ngắm nhìn dòng xe qua lại, thưởng thức một tô bánh canh hẹ ngon lành thì còn gì tuyệt vời hơn.
BÁNH CANH HẸ - BÚN CÁ PHÚ YÊN 18A
Đ/c: 18A/4 Nguyễn Thị Minh Khai, P.Đakao, Quận 1
Giờ mở cửa: 06g - 14g ~ 16g30 - 21g hàng ngày
Web: http://www.banhcanhhe18a.
Tel: 0933066262
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin