Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống TPHCM / Quán Bún Chả Hà Nội Ở Lê Khôi Tân Phú

Quán Bún Chả Hà Nội Ở Lê Khôi Tân Phú

Lượt xem

344

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

20231213144128

Loại tin

Tin Vip đặc biệt

Thông tin liên hệ

Bún Chả Hà Nội Nhà Mỡ

0985503939

21 Lê Khôi, P. Phú Thạnh, Tân Phú

0985503939

adminweb@gmail.com

https://www.facebook.com/profile.php?id=61553944007684

BÚN CHẢ HÀ NỘI NHÀ MỠ

Đ/c: 21 Lê Khôi, P. Phú Thạnh, Tân Phú

Facebook: Bún Chả Hà Nội Nhà Mỡ

Mở cửa: 06h - 13h ~ 16h30 - 21h

Tel: 0985503939

Quán đã có trên tất cả các app

Bún chả Hà Nội vốn là món ăn rất ngon và đặc trưng của đất Hà thành. Giờ đây các quán bún chả cũng đã du nhập vào TP HCM và có một chỗ đứng nhất định trong đời sống ẩm thực ở đây.

M-Qu-B-Ch-H-c-21-L-kh-i-P-Th-nh-T-n-Ph-Tel-0985503939

Sở hữu vị trí thuận lợi và không gian thoáng mát nên quán Bún Chả Hà Nội Nhà Mỡ lúc nào cũng thu hút đông đảo thực khách, đặc biệt vào buổi chiều. Đây là lúc tan giờ làm, khách tiện đường ghé qua cùng bạn bè, đồng nghiệp để thưởng thức tô bún chả.

B-CH-H-N-I-NH-M

Bún chả ở đây thuộc hàng ngon và tinh túy nhất Sài thành với từng kẹp thịt nướng trên than hồng chuyển sang màu vàng óng ả như mật ong.

M-Qu-B-Ch-H-c-21-L-kh-i-P-Th-nh-T-n-Ph-Tel-0985503939

Tại đây, các món ăn vẫn giữ được hương vị và phong cách chế biến tinh tế của người Hà Nội. Bún chả ngon là sự kết hợp hài hòa của nước chấm và chả. Để làm ra món ăn ngon như thế này đòi hỏi người làm phải có tâm với nghề, kĩ lưỡng trong khâu chế biến.

M-Qu-B-Ch-H-c-21-L-kh-i-P-Th-nh-T-n-Ph-Tel-0985503939

Chả – phần quan trọng nhất làm nên hương vị riêng của bún chả. Có hai loại thịt là thịt băm viên nướng và thịt ba chỉ. Thịt viên hầu như được làm từ thịt nạc, băm nhỏ, viên tròn thành miếng nhỏ xinh.

M-Qu-B-Ch-H-c-21-L-kh-i-P-Th-nh-T-n-Ph-Tel-0985503939

Thịt nướng là thịt ba chỉ, thái lát mỏng vừa phải, ướp gia vị và nướng chín trên bếp than hồng. Hương thơm nức tỏa ra từ những miếng thịt cháy xém cạnh thật khó cưỡng.

M-Qu-B-Ch-H-c-21-L-kh-i-P-Th-nh-T-n-Ph-Tel-0985503939

Nước dùng là "linh hồn" của món bún chả. Nước mắm chanh đường pha rất khéo, không mặn quá mà vị thanh chua chua ngọt ngọt rất vừa miệng. Ớt tỏi băm nhỏ đánh cho nổi lên trên bát nước chấm, thêm đu đủ xanh thái lát và dăm miếng chả miếng, chả băm tùy theo sở thích của bạn.

M-Qu-B-Ch-H-c-21-L-kh-i-P-Th-nh-T-n-Ph-Tel-0985503939

Nem rán hay chả giò với lớp vỏ ngoài là bánh đa nem (bánh tráng) với nhân bên trong gồm thịt xay, nấm hương, mộc nhĩ… Khi chiên lên tạo thành lớp vỏ vàng giòn rụm, kết hợp với nước chấm chua, cay, mặn, ngọt thật tuyệt vời.

M-Qu-B-Ch-H-c-21-L-kh-i-P-Th-nh-T-n-Ph-Tel-0985503939

Nhất là rổ rau sống đi kèm, đầy đủ loại và luôn tươi xanh, ăn giòn giòn giúp tăng khẩu vị, càng ăn càng thích nên đảm bảo no nê.

Lấy một ít bún cho vào chén, thêm các loại rau, thịt nướng, chả viên, chan ngập nước chấm và thưởng thức. Cái sần sật của thịt nướng, chả viên mềm, ngọt thịt, đu đủ giòn giòn, nước chấm vừa ăn hòa với đó là hương thơm của các loại rau khiến cho món ăn quen thuộc này trở nên hoàn hảo, thi vị.

M-Qu-B-Ch-H-c-21-L-kh-i-P-Th-nh-T-n-Ph-Tel-0985503939

Không chỉ đồ ăn ngon, Bún Chả Hà Nội Nhà Mỡ ở đây được đánh giá là rất nhiệt tình, dù quán lúc nào cũng đông khách. Nếu bạn từ nơi khác đến, hãy ghé vào đây ăn thử món bún chả một lần, chắc chắn bạn sẽ không phải hối hận.

M-Qu-B-Ch-H-c-21-L-kh-i-P-Th-nh-T-n-Ph-Tel-0985503939