Quán Bún Giò Heo Bún Thịt Nướng Ngon Quận 11
Thông tin liên hệ
QUÁN 26 CỦ CHI
Đ/c: 88 Bình Thới, P.14, Quận 11
Tel: 0377238326
Sài Gòn - nơi tập trung đặc sắc ẩm thực mọi miền, đến với Sài Gòn ta có thể tìm thấy hàng chục loại bún khác nhau. Bún giò heo là sở thích của bao người Sài Thành. Nước dùng ngọt vị xương, khoanh giò heo mềm, ngậy béo làm thổn thức bao người. Muốn ăn bún giò heo ngon thì phải tìm đến địa chỉ nào?
Quán 26 Củ Chi nằm tại quận 11, không phải là một quán lâu năm nhưng với chất lượng và giá cả bình dân nên đã thu hút khá nhiều thực khách ghé thăm mỗi ngày.
Quán 26 Củ Chi này là chi nhánh thứ 2, chi nhánh đầu tiên nằm ở Củ Chi cũng đã hoạt động hơn 10 năm nay rồi. Quán mở bán cả ngày, sáng ghé quán làm tô bún giò heo thì đúng là một bữa sáng đủ dinh dưỡng.
Quán 26 Củ Chi cũng không rắc thêm nhiều rau thơm, chỉ có một ít hành lá để bát bún dậy mùi và màu sắc hài hòa hơn. Bát bún nóng bưng ra bàn cho thêm chút rau sống và ớt nữa là có tô bún ngon đúng điệu.
Nước dùng thanh ngọt, nước óng ánh vàng, sợi bún mềm, không bị nhão hay chua như nhiều quán. Cục giò heo to “khổng lồ” đặt giữa tô bún, giò heo không quá mềm mà cũng không quá dai, ngậy ngậy béo béo.
Cục giò heo to lắm, ninh nhừ, thịt giò heo mềm mà lại rất thơm. Thịt nhừ nhưng không kiểu bở bục, không quá mỡ nên ăn không bị ngán. Trên bát bún rắc cả hành tươi bởi thế bát bún thơm lắm.
Ngoài bún giò heo thì quán 26 Củ Chi còn có bún thịt nướng. Tô bún đầy ắp các món ăn quen thuộc từ thịt nướng, chả giò. Không dừng lại ở đó, chính vị béo bùi của đậu phộng rang kèm thêm mỡ hành thơm lừng chính là điều khiến mỗi tô bún ở đây hấp dẫn vị giác nhất.
Thịt được nướng chín tới, mềm và thấm đều gia vị, ăn kèm với chả giò chiên giòn rụm. Rau sống thì xắt nhỏ, chan đều với nước mắm băm tỏi nhuyễn hòa quyện vào nhau.
Và tất nhiên không thể thiếu một chén nước mắm chua ngọt, thêm chút dưa góp, ớt xay cay nồng. Những người nghiền món này lại nói rằng quyết định độ ngon lại là từ nước chấm.
Phần ăn ở đây chất lượng hơn hẳn về cả hương vị lẫn thức ăn kèm nhưng mức giá lại không nhỉnh hơn so với mặt bằng chung.
Điểm cộng cho quán 26 Củ Chi có không gian thoáng mát, thoải mái lại có đội ngũ nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình. Với tiết trời se lạnh không thể không thử ngay 1 tô bún giò heo nóng hổi thơm lừng phải không.
QUÁN 26 CỦ CHI
Đ/c: 88 Bình Thới, P.14, Quận 11
Tel: 0377238326
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin