Quán Mì Chú Hiệp Vĩnh Khánh Quận 4

Nhìn từ bên ngoài quán cũng bình thường thôi. Nhưng món ăn chính là yếu tố làm nên giá trị của quán. Với mức giá bình dân, quán luôn là địa điểm được thực khách ghé tới khá đông. 

Điều quan trọng nhất làm nên thương hiệu của quán chính là vị ngon đặc trưng của món ăn. Tại quán, thực đơn đa dạng cho bạn chọn: hủ tiếu, mì, hoành thánh, bánh canh ăn kèm với thịt khìa, dồi mì, bò viên gân, xương giò...

Bánh hủ tiếu hay mì ở đây được cho khá nhiều, topping hoành thánh, tôm, thịt tươi ngon. Nước dùng húp vào là biết ngay ngọt từ xương chứ không phải bột ngọt, hạt nêm gì đâu. Nhìn nước trong vậy thôi chứ hậu vị đậm đà, húp cạn nước rất đã luôn.

Điểm đặc biệt ở đây là thịt nạc được khìa và thấm gia vị ăn rất bắt miệng. Kèm theo đó là món đặc trưng của quán là dồi mì với bí quyết gia truyền, ăn chung với bánh tráng tôm có vị mặn mặn thơm thơm rất thích hợp chấm với nước lèo mà không có nơi nào có được.

Hoặc bạn có thể gọi hủ tiếu, mì khô cũng ngon không kém. Hủ tiếu được trộn có màu sắc đậm đà nhưng vẫn nên nêm thêm xíu nước tương, sa tế cho thêm vừa ý nha. Ngoài ra còn có hành phi, thịt bằm, tiêu xay, trộn trộn, xới xới ăn đê mê luôn.

Không chỉ ăn ngon, quán Mì Chú Hiệp còn đặt lên hàng đầu vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Nguyên liệu được chọn lọc và đảm bảo, nói không chất bảo quản trong chế biến.

Hiện tại, quán mở cửa từ 5 giờ sáng đến 9 giờ tối nên bạn có thể ghé đến bất kỳ lúc nào nhé.