Quán Mì Quảng Ngon Ở Hóc Môn

Mì Quảng đúng điệu ngoài nước dùng sệt sệt, không chan ngập nước như nước canh mà chỉ chan xăm xắp, vừa đủ để thấm sợi mì và làm mềm rau sống, thì không thể thiếu dĩa rau sống với bắp chuối, giá, cộng thêm húng lủi và húng quế. 

Và nếu xét trên khía cạnh đó, Mì Quảng Ngoại Yêu nằm tại 60/1D Nguyễn Ảnh Thủ, ấp Trung Lân, xã Bà Điểm, Hóc Môn xứng đáng được nhắc đến đầu tiên. Không phô trương và không ồn ào, nhưng chắc chắn quán sẽ thu hút thực khách ngay từ những đũa mì đầu tiên.

Mì Quảng là linh hồn của ẩm thực xứ Quảng, một món ăn có nhiều thanh sắc vị, lại rất bình dân thân thiện. Ngoài nước lèo óng ánh màu vàng nâu của mỡ thơm nồng vị cay cay, một tô mì Quảng truyền thống gồm có thịt rim, tôm rim, quả trứng cút và chả thịt. 

Tất cả chỉ gói gọn một từ "ngon" mỗi khi nhắn đến mì Quảng của Mì Quảng Ngoại Yêu, phần thịt tôm rim, và trứng pha lẫn vị ngọt thanh đặc trưng của nước dùng nóng hổi vừa thơm vừa giòn dai pha lẫn vị ngọt thanh của nước dùng nóng hổi, hành lá cùng đậu phụng thơm lừng được rải đều bên trên bề mặt, chỉ nhìn thôi đã thèm, dễ dàng cuốn hút mọi giác quan.

Bánh tráng nướng giòn cũng là một điểm cộng của quán. Có người cứ để nguyên nửa cái bánh tráng rồi cắn một miếng, lùa một đũa mì. Có người bóp bánh nhỏ ra, dùng đũa trộn đều vừa ăn vừa cắn miếng ớt xanh đủ cay cay hít hà.

Các món ăn của quán đều được chế biến từ những nguyên liệu sạch, được lựa chọn kỹ lưỡng nên món ăn luôn giữ được hương vị chính gốc của mình.

Với lối thiết kế và kiểu bày trí đơn giản, gần gũi, quán Mì Quảng Ngoại Yêu sẽ tạo cho thực khách một cảm giác vô cùng nhẹ nhõm và thư thái khi thưởng thức các món ăn tại đây. Với không gian rộng rãi, thoáng mát, sạch sẽ phục vụ chu đáo, chắc chắn sẽ là điểm đến đầy thân tình để bạn mời bạn bè, người thân.