Quán Sủi Cảo Cường Ký Mì Gia Hà Tôn Quyền Quận 11

Mỗi món ăn tại Cường Ký Mì Gia đều mang một hương vị độc đáo, khiến thực khách không thể nào quên được. Bên cạnh sợi mì dai ngon, được làm thủ công tại gia thì các nguyên liệu kết hợp để cho ra một tô mì hoàn hảo như sườn kho thập cẩm, sa tế nai, thịt xá xíu và gân nai khô cũng đều được chế biến kỹ lưỡng và mang những hương vị đặc trưng riêng. 

Mỗi ngày quán dùng hơn 200kg xương để nấu nước lèo, hạn chế dùng đường hay bột ngọt để nêm. Vì thế nên nước lèo của quán không phải quá đậm đà nhưng sẽ thấm được vị ngọt của xương. Đặc biệt, xí quách tại đây được ninh kỹ, đảm bảo chất lượng vượt trội, thịt xương dai mềm, ăn vào có cảm giác “tan ngay” trong miệng.

Một món ăn cũng làm nên tiếng tăm của quán đó chính là sủi cảo. Món ăn này có lớp vỏ dai mềm màu vàng nhạt, bọc nhân tôm thịt kết hợp với hành lá xanh tươi, tạo nên một hình ảnh hấp dẫn và hương vị thanh ngọt.

Sủi cảo được phục vụ món nước hoặc chiên, được đặt trong những chiếc đĩa và trang trí đơn giản nhưng vô cùng bắt mắt. Đồ ăn nóng hổi, bốc khói thơm phức khiến thực khách không thể nào kìm lòng được.

Linh hồn của mỗi món ăn có thể nói là nước chấm di kèm. Nước chấm tại đây là sự pha trộn hoàn hảo của tương pha giấm nâu, thêm chút sa tế cay nồng. Nước mắm được chế biến mặn mà, ngọt dịu, rất vừa miệng và là điểm nhấn hoàn hảo cho mỗi món ăn.

Bên cạnh đó, quán cũng cập nhật thêm vào thực đơn của mình những món ăn mới để thực khách có thêm sự lựa chọn, chẳng hạn như Tàu hũ ky chiên 60k, Tôm lăn bột chiên 60k, Bánh cuốn chả tôm chiên 60k.

Cường Ký Mì Gia luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, từ khâu chọn lọc nguyên liệu đến quá trình chế biến. Mỗi tô hủ tiếu mì, sủi cảo đều mang đến cho thực khách không chỉ hương vị đậm đà mà còn là sự an tâm về chất lượng.

Cường Ký Mì Gia, với truyền thống cha truyền con nối và công thức gia truyền hơn 40 năm, là một trong những địa chỉ đáng tin cậy và được yêu thích nhất. Hãy đến và thưởng thức hương vị độc đáo, trải nghiệm không gian ấm cúng và tinh hoa ẩm thực tại Cường Ký Mì Gia – nơi giữ gìn và phát huy nghệ thuật làm mì, sủi cảo truyền thống của người Hoa giữa lòng Sài Gòn.